MENÚ ARETXONDO ARETXONDO MENUA


ENTRANTES SARRERAK


Ensaladilla de yemas de erizo con láminas de pan crujiente
Triku-gorringoen entsaladila ogi-xafla kraskatsuekin

Arroz meloso de sepia y berberechos
Arroz krematsua txipiroi eta berberetxoekin


SEGUNDO PLATO BIGARREN PLATERA

Lomo de bacalao con lágrima de pil-pil y sal de aceituna negra
Plantxan erretako makailoa, pil-pil tangada batekin eta oliba beltz gatzarekin

Láminas de entrecotte ahumado con tirabeques
Entrekot lamina keetsuak, lekeekin lagunduta

POSTRE AZKENBURUAK

Pan con chocolate y aceite
Ogia , Txokolatea eta olioa

44,50€ (Iva Incluido/BEZa barne)