Ensalada templada de Vieiras y cebolla morada caramelizada.
Hongos plancha sobre crema de patata trufada y huevo a 62º
Langostinos fritos con crujiente de trigo y jugo de marisco

Entrecotte a la parrilla con pimientos rojos asados

Torrija caramelizada de pan brioche

Vino: Viña Solabal 2.016

Café
64,35€ (Iva incluido)