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Gambas a la plancha Jamón Ibérico de Bellota Láminas de pulpo sobre cama de centollo y ceniza de yuca Foie-Micuit con puré de manzana caramelizada Merluza asada a baja temperatura con trigueros a la plancha Solomillo a la parrilla con pimientos y jugo de carne Pastel de Chocolate blanco y negro con helado de praliné Vino : Solabal Rva. 2.014 Café 73,70 €
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