PRIMER PLATO

Ensalada de antxoas marinadas con pisto de manzana y dados de salmón

Arroz cremoso de hongos y setas salteadas

Parrillada de verduras con ali-oli de perejil

Volován de gambas y mejillones

SEGUNDO PLATO

Merluza a la plancha con emulsión de txakolí

Pescado del día con guarnición

Falda asada en su jugo y patata parmentier

Lengua asada con salsa de verduras

POSTRE

Cuajada de leche de oveja

Pastel de arroz

Piña asada al ron

Vino : Tinto Rioja Crianza

20,20 (Iva incluido)